semana 7

dia 1

Preguntas	¿Por qué comemos?	¿Qué tipo de sustancias constituye a los alimentos?	¿Qué son los alimentos?	¿Cuáles son los nutrientes?	¿Qué es la nutrición?	¿Cuál es la diferencia entre comer y nutrirse?
Equipo	4	1	3	2	5	6
Respuesta	Por supervivencia. El regulador del comportamiento alimentario es el hipotalamo, recibe señales homeostaticas o fisiologicas, como la existencia de reservas alimenticias en los adipositos.	Se denominan nutrientes y son los componentes de los alimentos aprovechables por nuestro organismo humano que hacen posible la vida y se encuentran en ellos repartidos de forma desigual.	Es aquello que los seres vivos comen y beben para su subsistencia	Proteínas Hidratos de carbono Grasas Vitaminas Minerales Fibra	Consiste en la incorporación y transformación de materia y energía para que los organismos puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento.	Puedes comer cualquier comestible pero la nutrición es comer adecuadamente, darle al cuerpo los nutrientes, vitaminas y demás cosas que este necesita

Equipo	Producto	Compuestos químicos	Formula	Elementos químicos	Símbolos	Modelo de Bohr
1
2	Sour Patch	Acido tartarico Acido cítrico Hidroxido de sodio Saborizante de frambuesa	C4H6O6 C6H8O7 NaOH C4HO2	Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y sodio.	C, H, O y Na
3	Paleta	Acido cítrico Acido maltico Citrato de sodio Dióxido de silicio	C6H8O7 C4H6O5 Na3C6H5O7 SIO3	CARBONO ,HIDROGENO ,SODIO ,SILICIO	C ,H. Na ,SI
4	TOP TOPS	Grasa monoinsaturada Grasa saturada Fibra dietético Carbohidratos	C18h34O2 C20H30O2 C3H8O3 C6H12O6	Carbono Hidrogeno Oxigeno	C H O
5	Chocolate	FRUCTUOSA Azúcar Glicerol	C6H12O6 C12H22O11 C3H8O3	CARBONO, HIDROGENO, OXIGENO	C, H, O.
6	Gomitas	Carbohidratos Azucares proteinas	(CH2O)n [N(H2)]-[C(H2)](SH)-(COOH) C12H22O11	Carbono Oxigeno Hidrogeno Nitrogeno	C O H N

dia 2

Preguntas	¿Por qué es importante la representación de Lewis?	¿Cuál Es el modelo de Bohr para los elementos CHONPS?	¿Por qué   la combustión contamina tan fácilmente?	¿Por qué se le llaman hidrocarburos?	¿Cómo podemos detectar el carbono en los alimentos?	¿Qué usos tiene el agua en los alimentos?
Equipo	2	5	1	4	3	6
Respuesta	Es la representacion adecuada y sencilla de iones y compuestos que facilitan un recuento exacto de electrones		La combustion de los automoviles es una de las principales fuentes de contaminacion ya que esta provoca calentamiento global y la lluvia acida…	Porque están formados de compuestos organicos formados unicamente por atomos de carbono e hidrogeno	Se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Estos son los carbohidratos	Para la buena produccion de los alimentos, desinfeccion de los alimentos y buena calidad de ellos y principalmente para la riega de estos

Sustancia	Color inicial	Color final
1 Almidón	blanco	morado
2Tortilla de maíz	amarillo	morado
3Tortilla de harina	blanco	morado
4  Pan bimbo blanco	blanco	morado
5 Galleta	beige	Negro
6 Papa cruda	Amarillo claro	morado

dia 3

Equipo	1	2	3	4	5	6
Respuesta